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常见的物质三态是：固态，液态和气态（当然有也说等离子态是物质的第四种状态）。粉体是固体颗粒的集合，单个颗粒是固态的。但粉体具有流动性，甚至有些超细粉体可以具有漂浮性质，这些特性就不属于固态物质的特性了，因此，粉体工业研究中，有时候会把粉体视为第四种物态来处理了。
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